「世界一美味しい煮卵の作り方」なる料理本をご存知ですか。
光文社新書 著 はらぺこグリズリーさんです。
表題に惹かれて、図書館で予約しました（購入しても確か千円足らずで手に入ったような）。
インターネット上でも話題だったようです。
簡単で美味しい一人分のレシピが100件、大変わかりやすく記されています。気になるものから順番に試していますが、今のところどれも好評です。居酒屋でいただけるようなおつまみ系からガッツリ食事ものまで楽しめます。私はまだ試していませんが表題の煮卵も勿論載っています。
はらぺこグリズリーさん、美味しくって簡単レシピをありがとうございます。
皆さんも是非お試しください。